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O fogareiro para rechaud é muito utilizado em buffets e restaurantes, mas também pode ser usado em casa para servir refeições em família ou amigos.O fogareiro funciona através da queima de combustível, geralmente álcool em gel, que é colocado em seu compartimento. Ele é colocado embaixo do rechaud e é responsável por manter a comida quente durante todo o evento.
A Maesttro vende utensílios e equipamentos para cozinha industrial. As melhores marcas: Cambro, Vajillas Corona, Libbey e Zahav Inox.
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