Processador de Alimentos CL50 Ultra inox Robot Coupe

Descrição do produto

Apresentamos o Processador de Alimentos CL50 Ultra inox da Robot Coupe, um equipamento eficiente, robusto e fácil de limpar, perfeito para atender às suas necessidades diárias na cozinha com precisão, facilidade e eficácia. Com uma ampla variedade de cortes e uma gama completa de discos, este processador permite trabalhar com todos os tipos de frutas e legumes, desde cortes ondulados e palitos até macedônias e batatas fritas, mesmo com legumes delicados como cogumelos e tomates.

O CL50 Ultra inox vem com cinco discos para fatias finas, cortes ondulados, ralados, palitos, cubos e macedônia, oferecendo precisão e excelente qualidade de corte. A máquina monofásica possui uma velocidade de 375 rpm, ideal para cortes de produtos frágeis e garantindo uma grande variedade de cortes em fatiados, ralados e julienne.

Todas as peças em contato com os alimentos são facilmente desmontáveis, garantindo uma higiene perfeita. Com capacidade para atender até 300 refeições e processar até 250 kg/h, o processador CL50 Ultra inox conta com uma alavanca de arranque automático para maior conforto e rapidez na execução.

O design da tampa, com formas simples e sem cantos, facilita a limpeza. A boca grande, com superfície de 139 cm2, aceita até 10 tomates, enquanto a boca redonda (Ø58 mm) permite um corte uniforme dos produtos compridos. Com cuba e tampa metálicas e bloco motor em inox, este processador oferece uma produção real de até 250 kg/h e uma produção ótima de até 5 kg/min.

Disponível em duas versões: monofásica ou trifásica com 1 velocidade (375 rpm) e trifásica com 2 velocidades (375 rpm e 750 rpm). O motor assíncrono é projetado para uso intensivo e montado em rolamentos de esferas para funcionamento silencioso. Além disso, a árvore do motor é feita em inox, garantindo durabilidade e ausência de vibrações.

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Especificações Técnicas

• Código: CL-50-ULTRA
• Altura: 595MM
• Largura: 380MM
• Profundidade: 305MM
• Peso: 18KG
• Voltagem: 220V

CL-50-Ultra 220v Robot Coupe

• Acompanha 5 discos.
• Rendimento para cortar legumes volumosos, como repolho e aipo.
• Possibilidade de processar até 10 tomates em uma única operação;
• Precisão: boca cilíndrica para legumes longos ou frágeis com excelente precisão de corte;
• Mais conforto ao trabalhar e rapidez de execução.
• Robustez: bloco do motor de inox, projetado para processar grandes quantidades.

Robot Coupe

A Robot Coupe é uma marca francesa com mais de 50 anos de história, dedicada à fabricação de equipamentos para preparação culinária. Com sua origem na França, a empresa tem como foco o desenvolvimento de soluções inovadoras e adaptadas às diversas necessidades dos profissionais do setor gastronômico. Seu principal objetivo é proporcionar maior produtividade, padronização e higienização perfeita nos processos culinários.

Os equipamentos da Robot Coupe são projetados com a mais alta qualidade e atenção aos detalhes, garantindo segurança e eficiência na operação. A marca é reconhecida mundialmente por sua excelência e confiabilidade, sendo uma escolha preferida entre chefs e profissionais da gastronomia. Seus produtos abrangem uma ampla gama de dispositivos, desde processadores de alimentos, liquidificadores, batedeiras até cortadores de legumes e fatiadores de carne.

Com a Robot Coupe, os profissionais da cozinha podem contar com um parceiro confiável que os ajuda a alcançar resultados consistentes e aprimorar suas habilidades culinárias, sempre prezando pela segurança e higiene no ambiente de trabalho.

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