Processador de Alimentos Profissional M2 Inox Sirman

Descrição do produto

O Processador de Alimentos Profissional M2 Inox da Sirman é um equipamento robusto e compacto, projetado para oferecer alto desempenho e segurança em cozinhas profissionais. Com construção em liga de alumínio e aço inox, ele é ideal para o corte, fatiamento e trituração de diversos tipos de alimentos, inclusive produtos mais delicados como queijos macios (ex: muçarela).

Seu motor ventilado permite operação contínua, sendo uma excelente escolha para restaurantes, rotisserias, cozinhas industriais e estabelecimentos com alta demanda.

Especificações técnicas

• Modelo: TM All / TM Inox

• Potência: 515W – 0,7 HP

• Alimentação: Monofásico ou trifásico

• Rotação dos discos: 300 rpm

• Peso líquido: 18,5 kg

• Peso bruto: 22 kg

• Dimensões de envio: 720 x 350 x 500 mm

• Estrutura: Alumínio fundido e aço inox

• Segurança: Trava de segurança na alavanca, tampa e bandeja coletora

• Tampa disponível: Versão com tampa inox lavável em máquina

• Compatibilidade: Diversos discos opcionais disponíveis para diferentes cortes

Diferenciais do produto

• Compacto e fácil de instalar em qualquer cozinha profissional

• Permite processar até alimentos macios, como queijo muçarela

• Sistema de alimentação exclusivo com ótima performance

• Motor ventilado: ideal para uso contínuo sem sobreaquecimento

• Alta segurança com sistema de travas intertravadas

• Grande variedade de discos para corte, fatiamento, cubos, bastões e mais

• Estrutura durável, resistente à corrosão e fácil de higienizar

Indicações de uso

• Restaurantes, bistrôs e buffets

• Cozinhas industriais e institucionais

• Padarias, pizzarias e rotisserias

• Processamento de vegetais, queijos, embutidos e mais

FAQ

Quais alimentos posso processar com o M2 Inox Sirman?

O equipamento é indicado para fatiar, ralar, desfiar, cortar em cubos ou bastões legumes, frutas, queijos e mais. Ideal até para produtos delicados como muçarela.

Ele permite uso contínuo?

Sim. O motor ventilado foi projetado para uso prolongado, mantendo desempenho e segurança.

É possível lavar a tampa na máquina?

Sim. Há uma versão com tampa de inox compatível com lava-louças.

Posso usar diferentes tipos de discos?

Sim. A Sirman oferece uma ampla gama de discos opcionais compatíveis com o modelo, incluindo discos ajustáveis para espessuras de 1 a 7 mm.